Kaffee aus Kongo

Die Kaffeeproduktion in der Demokratischen Republik Kongo (DRK) konzentriert sich auf die Provinzen am Kivusee. Es gibt etwa 15.000 Kaffeebauern im Land, die zwei Hauptkaffeesorten, Robusta und Arabica, anbauen. Robusta-Kaffee wird im größten Teil der Demokratischen Republik Kongo angebaut, wobei Äquateur und Orientale neben Bandundu und Bas-Congo die wichtigsten Erzeuger sind, während Arabica-Kaffee nur in drei Regionen angebaut wird. Nord-Kivu, Süd-Kivu und Ituri, alle im Osten des Landes gelegen. Die östliche Region, die als „Kaffeeparadies“ gilt, profitiert von den großen Höhenlagen, den guten klimatischen Bedingungen und den fruchtbaren Vulkanböden.